实用技巧 盘点西安娱乐旅游攻略,西安美食小吃必去景点推荐
来古城西安旅游哪里好玩?西安美食小吃怎么找?盘点最全西安旅游小吃美食攻略,带你不走弯路!我经过一个朋友在饭局中认识的,说是把西安东西南北吃喝玩乐玩遍了,大大小小的美食饭店,,从小的路边摊到苍蝇小馆、再到百年特色美食老店简直是轻车熟路,没有他不知道的地方,他自嘲比喻能力超过各路西安的美食博主们,更懂西安美食小吃,更懂西安旅游生活休闲娱乐攻略,因为时间的关系,简一些重点说一下。 1. 岐山臊子面 是陕西关中地区的风味小吃。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。在关中地区有其非常重要的地位。 一碗 5 元,从大明宫出来,火车站附近童家巷吃的,味道超正。 2. 酸梅汤 消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。 一杯 2 元,有点小贵。在回民街喝的。回民街甚至西安街头到处都出现它的踪迹。最好在回民街买酸梅粉,回家可以冲着喝,酸梅粉一袋 6 元。 3. 麻酱米皮 以大米为主料蒸制而成,清真吃法,在回民街最为普遍。特点是大量芝麻酱调味。 一碗 4 元,回民街北院门一家饭店吃的麻酱米皮和炒凉粉,麻酱米皮和常见面皮味道不一样。 4. 镜糕 镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。 一个 2 元,在鼓楼后回民街口附近买的,味道蠕蠕的,一般。 5. 炒凉粉 炒凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。 一碗 4 元,和太原炒凉粉味道不太一样,咀嚼有劲。 6. 肉夹馍 是当地百姓最常吃最爱吃的一种大众食品,不进口味好,而且饱腹。肉用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍须是特制的白吉馍才正宗。这种馍口感极酥,味道绵香。 一个 4 元,在后宰门吃的腊汁肉夹馍,味道超正。 7. 金线油塔 是陕西咸阳三原的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。 一个 3 元,在书院门吃的,味道超赞,回到家里非常想念西安名吃——金线油塔。 8. 凉荞面 因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。 一碗 5 元,书院门吃完了金线油塔再吃了凉荞面,凉凉的。 9. 臭豆腐 一碗 3…